Crème au chocolat et lait de coco

Recette pour 6 petits pots de crème

Devant tant de questions sur Instagram je me devais de vous posez la recette ici, mais grâce à cette recette j’ai découvert que ma communauté était ultra gourmande.

Il y a quelques années j’ai appris que j’avais de nombreuses intolérances alimentaires. Tellement, que je me suis demandée ce que j’allais pouvoir manger, alors cette recette c’est ma madeleine Proust.

Faire fondre ensemble 200g de chocolat noir avec 400ml de lait de coco, puis versez dans vos ramequins et laissez quelques heures au frigo et c’est tout.

Réponses à vos questions:

Je n’ai jamais essayé avec un autre lait, ni un autre chocolat que le noir.

Bonne dégustation les gourmands

2 commentaires sur « Crème au chocolat et lait de coco »

  1. Bonjour Emmanuelle,

    J’ai testé votre recette mais, chez moi, une couche grasse de noix de coco s’est formée sur le dessus et le reste était tout liquide. Quel lait de coco utilisez vous pour que le mélange épaississe ?

    Merci par avance,

    Aurélie

    Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :