Naan Cheese

Pour 4 Naans : 1/2 sachet de levure boulangère, 90 ml d’eau tiède, 250g de farine, 2 c.a.s d’huile d’olive, 1 grosse c.a.s de fromage blanc ou crème fraîche, 1/4 sachet de levure chimique, 8 vache qui rit, sel, poivre 1)Réhydrater la levure boulangère avec l’eau tiède et mélanger. 2)Rajouter à ce mélange l’ensemble desLire la suite « Naan Cheese »

Souvenirs d’enfance : les gâteaux « Kango »

J’adore tester mes gâteaux d’enfance en version « fait maison ». Petit à petit je cherche, change et recommence les recettes et aujourd’hui je suis très heureuse de vous partager ma version des « Kango » maison. Pour environ 20 gâteaux : 210g de farine d’épeautre (Intolérance au blé pour moi mais je pense qu’une farine de blé fonctionneLire la suite « Souvenirs d’enfance : les gâteaux « Kango » »